法国里昂渔业展览会英文全称为ITECHMER。以下是该展览会的展会介绍：

一、展商数量：在最近的一届展览中，共有来自全球各地的约150家展商参与了ITECHMER展览会。

二、主要参展商：法国里昂渔业展览会ITECHMER吸引了众多知名渔业企业参展，其中包括来自法国、西班牙、意大利、挪威等国家和地区的展商，涉及渔业设备、水产品加工、渔业管理等多个领域。主要参展商包括法国里昂渔业协会、西班牙海博莱生物大药厂、意大利渔业机械公司等知名企业。

三、观众来源：该展览会吸引了来自全球各地的渔业行业从业者、专家学者、企业代表等参观。观众来源广泛，包括渔业设备制造商、水产品加工企业、渔业管理服务提供商等。

四、展品范围：法国里昂渔业展览会ITECHMER主要展示渔业相关的技术和产品，包括渔业设备及设施、水产品加工技术及设备、渔业管理及服务等。

五、法国的渔业市场状况：法国是欧洲最大的渔业市场之一，其水产品需求持续增长。法国政府也积极推动渔业的现代化发展，鼓励农民和企业采用新技术和新型经营模式，提高生产效率和产品质量。

六、法国主要的渔业供应商：在法国，有许多大型的渔业供应商，其中包括一些跨国公司在当地的分公司，如法国达能集团、法国蓝带厨艺学院等。这些供应商主要提供高质量的水产品，包括鱼类、贝类、甲壳类等。

七、中国与法国的渔业贸易进出口状况：近年来，中国与法国的渔业贸易往来不断增加。中国主要向法国出口渔业设备、水产品等产品，而从法国进口的主要为高端水产品等。同时，双方也在加强在渔业技术合作等方面的交流与合作，促进双方在渔业领域的互利共赢。

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